Susamlı ağızda dağılacak kurabiye tarifi nedir?

Susamlı ağızda dağılma özelliğine sahip bu kurabiye tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Kolay hazırlanabilmesi ve kıtır dokusuyla hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olan bu lezzetli tarif, çay ve kahve saatlerinizin yıldızı olmaya aday.

09 Haziran 2025

Susamlı Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi


Susamlı ağızda dağılan kurabiye, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu kurabiyeler, hem kahve yanında hem de çay saatlerinde ikram edilebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır. Kolay hazırlanabilmesi ve hafif kıtır kıvamı ile özellikle çocuklar tarafından da beğenilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli kurabiyenin tarifine dair detaylı bilgiler sunulmaktadır.

Malzemeler


Susamlı kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Aldığı kadar un
  • Susam (üzeri için)
  • Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli susamlı kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, margarin veya tereyağını bir kaba alın ve yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin.
  • Yumuşayan margarinin üzerine sıvı yağ, yoğurt, nişasta, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak tuzu ekleyin.
  • Tüm malzemeleri bir çırpıcı veya spatula yardımıyla karıştırın.
  • Son olarak, un eklemeye başlayın. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun çok sert olmaması ve ele yapışmaması gerekmektedir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
  • Yuvarladığınız hamurları susama bulayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyelerin rengi altın sarısı olmalıdır.

Servis Önerileri

Susamlı ağızda dağılan kurabiyeler, fırından çıktıktan sonra ılınmaya bırakılmalıdır. Ilıdıktan sonra servis tabağına alabilir ve yanında çay veya kahve ile sunabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri saklamak için hava geçirmeyen bir kapta muhafaza etmek, tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiye hamuruna çeşitli baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, tarçın veya kakao eklemek ilginç bir lezzet katabilir.- Susam yerine çörek otu veya haşhaş tohumu kullanarak alternatif lezzetler yaratabilirsiniz.- Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürerek daha parlak bir görünüm elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, susamlı ağızda dağılan kurabiye hem pratik bir tarife sahip olması hem de damaklarda bıraktığı lezzet ile tercih edilen bir atıştırmalıktır. Bu tarif sayesinde, sevdiklerinize lezzetli anlar yaşatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dil Damak Kuruması Belirtileri ve Tedavisi
Dil Damak Kuruması Belirtileri ve Tedavisi
Yumuşak Damak Belirtileri ve Tedavisi
Yumuşak Damak Belirtileri ve Tedavisi
Damak İltihabı Belirtileri ve Tedavisi
Damak İltihabı Belirtileri ve Tedavisi
Yarık Damak Dudak Belirtileri ve Tedavisi
Yarık Damak Dudak Belirtileri ve Tedavisi
Hamilelikte Damak Yarası Tedavisi
Hamilelikte Damak Yarası Tedavisi