Kakaolu Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi
Kakaolu ağızda dağılan kurabiye, hem çocukların hem de yetişkinlerin ilgisini çeken lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, çay saatlerinde, özel günlerde veya sadece canınız tatlı bir şeyler istediğinde yapılabilecek pratik ve lezzetli bir seçenektir. İşte, kakaolu ağızda dağılan kurabiye tarifi:
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı kakao
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı
- Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın.
- Pudra şekerini ekleyin ve iyice çırpın.
- Yumurta sarısını ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Kakao ve unu ekleyin, karıştırmaya başlayın.
- Hamur kıvamına geldikten sonra ceviz içini ekleyin ve tüm malzemeleri iyice yoğurun.
- Hamuru, streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
- Daha sonra hamuru alıp küçük parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri çatlayacak ve kenarları hafifçe kızaracaktır.
- Fırından çıkan kurabiyeleri biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
Servis Önerileri
Kakaolu ağızda dağılan kurabiyeler, sıcak çikolata veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Kurabiyeleri, çay saatlerinde servis edebilir veya misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri şık bir kutuda hediye ederek sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyelerin ağızda daha da dağılması için hamurun içine biraz nişasta ekleyebilirsiniz.
- Farklı lezzetler denemek isterseniz, hamura portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleri saklamak için hava almayan bir kapta muhafaza ederseniz, tazeliğini daha uzun süre korur.
Kakaolu ağızda dağılan kurabiye tarifi, oldukça basit ve pratik bir tarife sahip olmasının yanı sıra, yapımı sırasında keyif alacağınız bir süreçtir. Bu tarif ile hazırlayacağınız kurabiyeler, lezzetiyle herkesi etkileyecektir. Afiyet olsun! |
