Ağzınızda dağılacak lezzette sütlü kurabiye tarifi nedir?

Misafirlerinizi şımartacak, çay saatlerinize eşlik edecek nefis bir sütlü kurabiye tarifi. Tereyağının aroması, sütün yumuşaklığı ve pudra şekerinin hafifliğiyle hazırlanan bu kurabiyeler, ağızda dağılan dokusuyla benzersiz bir lezzet sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem görünümüyle hem de tadıyla sofralarınızı taçlandıracak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ağzınızda Dağılacak Lezzette Sütlü Kurabiye Tarifi

Bu sütlü kurabiye tarifiyle, tam anlamıyla ağzınızda dağılan, yumuşacık ve nefis bir lezzet elde edeceksiniz. Hem çay saatlerinizi hem de misafirlerinizi şımartmak için harika bir seçenek!

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 çay bardağı süt

Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabında, tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini iyice karıştırın, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.
Vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
Unu yavaş yavaş ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarını ayarlarken, hamurun çok sert olmamasına dikkat edin; aksi halde kurabiyeler sertleşebilir.
Son olarak sütü ekleyip hamuru tekrar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
Önceden 170°C'de ısıtılmış fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca bir süre tepside soğumasını bekleyin, ardından servis yapın.

Püf Noktaları:

Hamuru fazla yoğurmamaya özen gösterin; aksi takdirde kurabiyeler sertleşebilir.
Un miktarını kontrollü ekleyin; hamur ele hafif yapışabilir, bu normaldir.
Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra hemen tüketmeyin, soğudukça kıvamı oturacaktır.

Bu tarifle, ağzınızda dağılan, sütlü ve yumuşacık kurabiyeler yapmak artık çok kolay! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap