Ağızda dağılan tatlı kek tarifi nedir?

Ağızda dağılan tatlı kek, hafifliği ve lezzeti ile bilinen bir tatlıdır. Genellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram edilen bu kek, yumuşak dokusu ve yoğun aroması ile dikkat çeker. Bu makalede, ağızda dağılan tatlı kekin tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Ağızda dağılan tatlı kekin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kakao

Ağızda dağılan tatlı kekin yapımı oldukça basittir. İşte adım adım yapım aşamaları:

1. Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirin. Yumurtalarınızın beyazı ile sarısını ayırmadan tüm malzemeleri bir arada çırpın.

2. Karışımın üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı yavaşça sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

4. Eğer limon kabuğu rendesi veya kakao kullanıyorsanız, bu aşamada ekleyebilirsiniz.

5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

8. Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ağızda dağılan tatlı keki sunarken, yanına çeşitli soslar veya meyveler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Önerilerimiz:

• Çikolata sosu
• Krema veya dondurma
• Mevsim meyveleri

Sonuç olarak, ağızda dağılan tatlı kek tarifi, pratik ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Hem görünümü hem de tadı ile misafirlerinizi etkileyebilecek bu kek, farklı malzemelerle çeşitlendirilerek her damak zevkine hitap edebilir. Afiyet olsun!